Schlemmerpfaennchen

Schlemmerpfännchen

Begeistern Sie Ihre Gäste mit unseren Schlemmerpfännchen. Ob mediterranes aus den Mittelmeerregionen mit knackigem Gemüse und Meeresfrüchten oder asiatisch gebratene Nudeln mit zarten Geflügelbruststreifen. Von herzhaft-pikant über delikat-fruchtig-pikant bis fein-cremig abgeschmeckt und auch in vegetarischen und veganen Variationen lässt unsere Auswahl keine Wünsche offen.

 

Schlemmerpfännchen

Rindfleischtopf Stroganoff
Zarte Rinderstreifen vom Jungbullen mit Zwiebeln, Essiggurken und Champignons in herrlich dunkler Sahnesoße

Curry Schlemmerpfanne
Zarte Geflügelbruststreifen in cremig-fruchtiger Curry-Rahmsoße mit exotischen Früchten

„Capri“ Schlemmerpfanne
Zarte Geflügelbruststreifen in fruchtiger Tomatensoße à la Milanese mit knackig frischer Zucchini

Züricher Geschnetzeltes
vom Putenbrustfilet, mit herrlicher Zwiebel-Sahnesoße und frischen Champignons

BERGMANN`S Schaschlickpfanne
Zartes Schweinefleisch, magerer Räucherspeck, Paprika und Zwiebeln in delikat-fruchtig-pikanter Schaschlicksoße (mit oder ohne Leber)

Jägerpfännchen
Feines Schweinegeschnetzeltes, in cremig-deftiger Rahmsoße mit Zwiebeln und frischen Champignons aromatisiert

Gyros-Pfännchen
Gyros vom Schwein oder Geflügelbrust, mit Zwiebeln gebraten und unserer beliebten BERGMANN`s Gewürzmischung

Gyros-Pfännchen in Metaxasoße, überbacken
Vom Schwein oder Geflügel, überbacken mit Käse in würziger Metaxasoße

Schlemmerpfännchen

Rotes Thai Curry
Zarte Geflügelbruststreifen mit knackigem Gemüse, Kokosmilch und rotem Thai Curry, mild-pikant

Ungarische Gulaschpfanne
Schweinefleisch, Gemüse und Kartoffeln in leckerer Gulaschsoße nach ungarischem Originalrezept,– herzhaft/pikant

Chinesische Nudelpfanne
Gebratene Nudeln mit zarten Geflügelbruststreifen und knackigem Gemüse der Saison

Chili Con Carne
Leckeres Chili Con Carne von Schwein und Rind, mit Kidney Bohnen, Mais, Zwiebeln und frischer Paprika in würzig-pikanter Soße

Spanische Paella, mit Hähnchenbrustfilet
Mit knackigem Gemüse, Reis, und zartem Hähnchenbrustfilet

Spanische Paella, mit Meeresfrüchten, Fischfilet und Shrimps
Mit Knackigem Gemüse, Reis, feinen Meeresfrüchten, Fischfilet und Shrimps

BERGMANN`s Spanische Paella, mit Meeresfrüchten, Fischfilet, Shrimps und Hähnchenbrustfilet
Mit Knackigem Gemüse, Reis, feinen Meeresfrüchten, Fischfilet, Shrimps und zartem Hähnchenbrustfilet

Vegetarisch

Spanische Paella, vegetarisch
Mit knackigem Gemüse und Reis

Mediterranes Ratatouille Pfännchen,
überbacken, vegetarisch
Zucchini, Auberginen, Paprika mit fruchtigen Tomaten und einem Hauch Knoblauch, mit feinen Kräutern der Provence` verfeinert
Gratiniert mit Parmesan

Griechisches Grillgemüsepfännchen,
überbacken, vegetarisch
Paprika, Zucchini, fruchtige Cherrytomaten, Champignons und rote Zwiebeln mit einem Hauch Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern, überbacken mit würzigem Schafskäse oder Fetakäse

 

Vegan

Spanische Paella, vegan
Mit knackigem Gemüse und Reis

Mediterranes Ratatouille Pfännchen,
überbacken, vegan
Zucchini, Auberginen, Paprika mit fruchtigen Tomaten und einem Hauch Knoblauch, mit feinen Kräutern der Provence` verfeinert
Gratiniert mit veganem Käse

Griechisches Grillgemüsepfännchen,
überbacken, vegan
Paprika, Zucchini, fruchtige Cherrytomaten, Champignons und rote Zwiebeln mit einem Hauch Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern, überbacken mit veganem Feta